クッキング・コース (Master Cook)

クッキング・コース (Master Cook)

NZSFW短期クッキングコース

New Zealand School of Food & Wineが開講する短期クッキング・コースです。同校の1階には、ラム料理で多くの賞を受賞しているレストラン『HAY'S』があり、学校のオーナーが経営しています。 2週間の短期コースなので、手軽に本格的な料理が学べます。

当コースはフルタイムで、月曜から金曜の15時から21時までが授業。調理したディナーはご自身で召し上がって頂けます。

英語力はIELTS 4.5相当(中級)が必要ですが、IELTSスコアをお持ちでなくても、学校の英語レベルテストに合格すればご参加頂けます。また、クライストチャーチの主な語学学校を卒業されている場合は、レベルテストを受けなくても語学学校の修了証明(Intermediate以上)があれば当コースにご参加頂けます。

料金には材料費が含まれており、包丁なども学校の所持するプロ仕様のものをご利用頂けますが、もしご自身の愛用する包丁があれば持参されるのも良いでしょう。

料理人を目指している方だけでなく、ご自身のために料理や食材の知識を深めて楽しみたい方や、ワーキングホリデーでカフェやレストランでの仕事を探している方にも最適です。

コース案内(2010年)
学校名:New Zealand School of Food & Wine
開講地 クライストチャーチ
期間 2週間 コース開始日 2010年5月3日、8月9日、11月15日
英語レベル 中級~
料金 NZ$1,395(材料費込)
コース日程

1週目

Knife skills, fish & seafood,
fresh salads

2週目

Muffins & scones, cooking meat,
classic Kiwi baking

15:00-17:00
Cooking demonstration by tutor
Cooking demonstration by tutor
17:15-20:30
Cooking practical where you cook what the tutor has demonstrated
Cooking practical where you cook what the tutor has demonstrated
20:30-21:00
Clean up
Clean up

*日程は予定ですので変更となる場合がございます

諸費用
入学金 なし
教科書代デポジット なし
ホームステイ・宿泊手配料 ご相談下さい
ホームステイ代

ご相談下さい

アパート なし
空港出迎えサービス
(クライストチャーチ空港片道)

ご相談下さい

備考  

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