Lincoln University (リンカーン大学)
Bachelor of Viticulture & Oenology ブドウ栽培&ワイン学
近年世界中で人気の【新世界ワイン】の中でも注目を浴びている、ニュージーランド産ワインの作り手になりませんか。ニュージーランド・ワインの名を上げたソーヴィニョン・ブランを代表とする白ワインはもちろん、近年ではピノ・ノワールなど深みがあるニュージーランド産赤ワインも国際的に高く評価されるようになりました。現在ニュージーランドのワイン産業を盛り上げ、活躍している人物を多く輩出しているのが、リンカーン大学です。クライストチャーチ中心部から車で約20分。リンカーン大学はのどかな農業地域に囲まれ、ブドウ栽培およびワイン醸造について学ぶには最適のロケーションです。
大学内に学校の所有するブドウ畑があり、栽培から収穫・醸造までに必要な知識と技術が身に付けられます。大学レベルで【ブドウ栽培&ワイン学】が学べるのは、ニュージーランド国内ではリンカーン大学のみ。3年間学部レベルで勉強した後は、一つ上のHonours Degreeを目指して1年追加して頂くことも可能です。また、すでに日本の大学などで学士号を取得されている方であれば、英語力次第で1年間の準修士レベルのGraduate Diploma in Viticulture & Oenologyから初めて頂くこともできます(入学は2月のみ)。いずれも、専門性を高め、【ブドウ栽培&ワイン学】を究めたい方にお勧めの整った環境で技術と知識を磨くことができるコース。当コースでは、学生の約半数がヨーロッパやアメリカなどからやってくる留学生。世界的にも高い評価を受けています。
※ ニュージーランドの高等教育機関に留学する際は、各教育機関の定める保険への加入が義務付けられています。日本の海外旅行保険は認められないこともありますので、必ず事前にご相談下さい。
学校データ
所在地 | Ellesmere Junction Road / Spring Road, Lincoln, Canterbury | ||
設立 | 1878年(カンタベリー農業学校) 1990年にカンタベリー大学から独立。 |
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全校学生数 | 約4,000名 | 日本人カウンセラー | カウンセラーではありませんが、国際部に日本人スタッフが在職します。 |
学校施設 | ブドウ畑、研究施設、スタジオ、研究室、図書館、コンピュータールーム、カフェ、銀行、旅行会社など。 | ||
宿泊施設 | ホームステイ(平日2食、週末3食) 学生寮 |
割引キャンペーン
奨学金!
- リンカーン大学のEAPプログラムを経て学士コースに進学する方は、English for Further Study AwardでEAPプログラム12週間分の授業料が免除に!
コース案内
学士過程プログラム
ブドウ栽培&ワイン学 学士課程 Bachelor of Viticulture & Oenology |
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内容 | 3年間で【ブドウ栽培&ワイン学】の学士号に向けて勉強します。内、18週間は実習を含むワークエクスペリエンスとなり、商業的に稼動しているヴィンヤードやワイナリーにて働くことになります。ワークエクスペリエンス以外でも、リンカーン大学の所有するヴィンヤードでブドウを栽培し、ワインとして醸造、ワインテイスティングの技術や、その他ワインに関する知識を身に付けていきます。リンカーン大学のその他学士課程同様、当課程では合計24科目を履修する必要があります。1年目は6つの必修科目があり、2年目は4つのレベル200必修コース科目と最低5つのレベル300必修科目を履修する必要があります。 必修科目では、Invertebrate and Microbial Biology, Primary Industry Systems, Chemistry, Plant and Soil Science, Viticulture, Grapevine Growth, Horticultural Production and Management, Wine Science, Biometricsなどを履修。その他、Wine Chemistry and Technology, Agroecology, Science of Grape and Wine, Vineyard and Winery Management, Grape Pest and Disease, Winery Equipment and Structures等も履修可能。 当過程の教師陣は、高い資格と豊かな経験を持っているワイン学のエキスパート揃い。学内には最新の実験設備や分析技術に必要なものが備わっています。卒業生は、国内外のワイン造り、海外に向けたマーケティング、ヴィンヤード管理、ワインに関わる研究、R&Dなど、ワインに関わる広い分野で活躍しています。 |
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期間 | 6セメスター(3年間) | 開始日 | 2月または7月(サマースクールは11月開始) |
入学基準 | 英語力:IELTS6.0以上(すべての分野で5.5以上)もしくは大学の英語コースに入学し、学内英語試験をパスしての入学も可。 学術資格:リンカーン大学が認定する日本の短大(2年以上のコース)を卒業していること。または、リンカーン大学が認定する日本の大学における1年間の優秀な勉強実績。前記以外の方は、Certificate of Foundation Studies(下記載参照)から始めて頂く必要があります。 |
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料金 | NZ$36,000(年間) |
ファンデーションコース
Pathway Certificate | |||
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コース内容 | 学部課程に必要な単語やライティング力等の学習スキルや数学、科学、環境系などの基礎知識を学びます。無事にコースを修了するとFirst-Year Pathway Diplomaへの進学が可能となります。 | ||
期間 | 1セメスター | コース開始日 | 2月、7月 |
入学基準 | IELTS5.0以上もしくは同等レベル(すべての分野で5.0以上必要となります。)。高校3年間の成績平均値が2.5以上であること。 | ||
料金 | NZ11,000 |
First-Year Pathway Diploma | |||
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コース内容 | Diploma in University Studies に代わってスタートした1年間のPathway Diplomaコースです。リサーチやコミュニケーションのスキルを身につけ、Bachelor Degree課程に必要な理解力と知識を深めます。無事にコースを修了すると、大学学部課程に進学できます。 | ||
期間 | 3セメスター(1学年間) | コース開始日 | 2月、7月 |
入学 基準 |
IELTS5.5以上もしくは同等レベル(各分野5.5以上)。高校3年間の成績平均値が3.5以上であること。 | ||
料金 | NZ$27,300 |