こんにちは。Bright Futures Support/ニュージーランド留学Clubです。

ニュージーランドは冬に向かっていますが、晴れている日の日中はまだまだ暖かいです。今日も空が真っ青の晴れです。
クライストチャーチに住んでいると、「庭の木にフルーツが実る」という人にけっこう出会います。留学生の皆さんがホームステイしているおうちにも、そんなフルーツの木があったりしませんか？秋から冬にかけてはモモやアンズなどのストーンフルーツ（種が大きい果実のこと）や、フェイジョアの実の収穫時期のため、おすそ分けも急増します。このおすそ分けが、フルーツなんだからふつうなら多くても10個ぐらいかな？と思うでしょう？ところが、何しろどっさり実がなるらしくて「これ、お願いだからもらって〜！」と言って持ってくるのがスーパーの袋に2袋分とか！しかも、他の人にもさんざん配っている上「まだまだあるから欲しかったら言ってね！」と言われる始末です。
　
そして、今の時期は特に”フェイジョア”をたくさんいただきます…日本ではほとんどなじみのないフェイジョアですが、この国では最近キッチンでよく見かける！という人もいるのではないでしょうか。もしもそれが鮮やかな緑色で、皮がツルツルに張っていたら、まだ食べごろではありません。むしろ、なんだか皮がシワシワになって、触るともう柔らかくなっているくらいまで放置するのがおすすめです。その状態になったら実を二つに割り、スプーンですくって食べることができます。

味は…どんな味と言ったらいいかわからないのですが、おいしいフルーツなんです！キュッと感じる酸味があって、いい香りがして、程よい甘みもある…。見かけたら食べてみてください。今の時期ならスーパーや八百屋さんにもちゃんとあります。

もしも時期を逃してしまったら、あるいはこの味が気に入ってシーズン以外でも味わいたいなら、ニュージーランドではフェイジョア味のジュースなども売っています。フェイジョアって本当にうまく表現しづらい味なのですが、こういうジュースだとフェイジョアそのものの香りがしっかり感じられて「お〜、フェイジョアが入っている！」と即座に思えるんです。

それから、手作りのケーキなどに入れてみても香りが十分に楽しめるのでおすすめです。ケーキを作る時はまた、フェイジョアの実を一度にどっさり使うレシピが多いので（一度に2カップ分とか…大量です！）もしもフェイジョアをもらいすぎて困っているというときは作ってみるといいと思います！また作りたくなっても、きっと袋にいっぱいストックがあるから大丈夫です。

せっかくニュージーランドで暮らすなら、見たこともないようなものを食べる体験もしてみたいですね！Bright Futures Support/ニュージーランド留学Clubでは、小・中学校、高校、大学、専門学校、語学学校など、ニュージーランド留学に関するご相談を承っております。お問い合わせはお気軽にこちらまで。ご相談は無料です。