こんにちは。ニュージーランド留学Clubです。少しずつ、日が長くなってきているクライストチャーチです。
ラミントンというお菓子を知ってますか？四角いスポンジケーキの外側に、チョコレートやラズベリーのシロップをかけて、そのまた外側にココナツをかぶせたお菓子。日本ではあまりなじみがないけれど、ニュージーランドやオーストラリアではよく見かけるスイーツだよ。
7月21日はワールド・ラミントン・デー（そんなに世界的な存在？）だったそうで、オークランドのショッピングセンターで『世界一大きいラミントンを作る』イベントがあった。そして見事、ギネスブックの世界記録の認定を受けたんだって。会場では、朝から少しずつラミントンのかたまり（一個一個はふつうの大きさのスポンジケーキ）が積み上げられ、午後にはベーカリーなどで買えるサイズのラミントンの約50,000個分に当たる巨大なラミントンが完成！画像を見たけれど、ダブルベッド？みたいな大きさだったよ。使われた卵は13,000個、小麦粉は500kgで砂糖は650kg…出来上がりの総重量が2,770kgで、今まで記録を保持していたオーストラリアのベーカリーの2,361kgを上回ったのだそうだ。出来上がったものは、集まって見物していた人たちに配られたって…オークランドが近くなかったのが悔やまれる！ちょっと行って、世界一を味わってみたかったな。
ニュージーランドヘラルド新聞のウェブサイトの記事はこれ！
でも、ふつうのラミントンだったら、ニュージーランド各地のスーパーマーケットやベーカリーに必ずと言っていいほどあるものだから、いつでも食べられるよ。クリームがはさんであるおしゃれバージョンいいし、そのままのバージョンも、意外と軽くてフワフワ。今回の世界記録樹立には茶色いチョコレート・ラミントンが使われたけれど、ラズベリーの方は、ショッキングピンク。かわいくて”外国”を感じる色（日本にはあんまりないものね）で、これもまたニュージーランドでみんなから愛されているのがわかるお菓子なんだ。
ウェブサイトで見ると、特大ラミントンの方は、さすがにあんまりかわいい…という感じはないかな。もともとは手のひらサイズのものを、大きく作って世界記録！また一つ、オリンピックを待つまでもなく、ニュージーランドに世界一が増えました…！
みたことも、聞いたこともないもの…その国まで行かないと食べられないものもいっぱいありますね！意外な大好物に出会うことができるかも？世界一のお菓子、あなたもニュージーランドまで探しに来てみませんか？
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