遅ればせながら、新年あけましておめでとうございます。
本日より、当社も営業を開始いたしました。
2018年が、みなさまにとっても輝かしい素敵な年になりますように。
本年も何卒宜しくお願い申し上げます。
ニュージーランドはまだまだ夏真っ盛り。
年末年始は、キャンプをする方も多いニュージーランド。
私の夏のお正月の今年は、ニュージーランド人のお友達のニューイヤー・ファミリーランチにご一緒させてもらいました。
ニュージーランドでは一般的なポットラックパーティー。
ご親戚の方々がそれぞれ一品を持ち寄りました。
さすが！デザート多めです（笑
お正月気分は全くありませんが、どれも美味しかったです。
The NZのお菓子の一つ、”ラミントン”もあります。写真中央下。
カステラをチョコレートでコーティングして、ココナッツスライスをまぶしてあります。
最初は甘くて食べれませんでしたが、意外と美味しく、私は好きです。
写真中上は、パイナップルライスプディング。これは、きっと日本のみなさまはお嫌いかと・・生クリームにパイナップルの切り身とご飯が混ざっているお菓子です。これも意外と悪くないんです（笑 すっかり、ニュージーランドの口になってきているかもと実感しました。
またまたこの国の代表のお菓子”パブロバ”のベリーのせ。
パブロバは、泡立てた卵白に砂糖をいれ焼いた焼き菓子。それにクリームを塗ったもの。
これもニュージーランドにきたばかりは、食べられませんでしたが、今では好きなお菓子の一つです。この時期はベリー類が旬な時期もあり、たくさんベリー類がのっていました。
今年は、お正月から甘いものでスタートしました。
糖質の取りすぎ＆食べすぎに注意しようと思います（笑）
ニュージーランド留学Club
