こんにちは。ニュージーランド留学Clubです！
クライストチャーチに留学する人なら一回は必ず買い物にいくモールが『ウェストフィールド・リカトン』じゃないかな？
そのモールとハグレー公園の間あたりに、今度新しいラーメン屋さんができたんだ。
お店の名前はFumetan Ramen!
お店の外観はまるっきりおしゃれなカフェだから、一瞬えっ、ここがラーメン屋さん？と思ってしまうけど、本格的なラーメン屋さんだよ。明るくてインテリアもかわいいところが、とっても入りやすい。
ラーメンは、濃厚こってりとんこつベースのスープに、麺は太めのちぢれ麺！しっかりとインパクトのある深い味〜！これは手がかかっていそう…と思ったら、やっぱりスープの仕込みにはとっても時間がかかっているんだって…。今回はとんこつしょうゆととんこつみそのラーメンを食べてみたけれど、チャーシューと卵、のりのトッピングもいい感じだったし、ふわっとしたゆでキャベツも入っていて、濃いスープと太麺との相性がまたナイス。今度はつけ麺を試してみたいな。
店内にはすてきなピアノやギターがあって、誰でも自由に弾いていいんだって。そういえばお店の看板に大きく”RAMENxMUSIC" って書いてあった。ラーメンとミュージック…この二つの融合ってあり⁇ 両方好きな人、もちろんいるよね。海外留学中でも、日本の味で元気を出したい！そういう時にラーメン屋さんがあるって本当にありがたいね。
またまた新しいお店ができたクライストチャーチ。シティの中心地だけでなく、みんなの生活のエリアに意外な発見があります。これからが楽しいこの街は留学先としてもおすすめです。
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